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寿司 松岡 ◆大トロ 20日 ◆メヒカリ ◆金目鯛 16日 ◆平貝 同業者から注目されている寿司松岡さんへ。魚の仕立て、熟成による旨み、コク、ネットリ感が素晴らしい。海のない岐阜で独自のルートから厳選された魚を仕入れている。 #岐阜 #大垣 #鮨会 pic.twitter.com/a49j97icUQ

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syunsyun@mtsyny

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