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北海道の郷土料理「ザンギ」 衣がガリガリのから揚げのことだと思っていたら、味が濃いめの鶏のから揚げのことでした。 お店によって味も食感も全然違って、甘酢タレをかけたり、かけなかったり。 札幌市内の定食屋さんで食べた「3種のザンギ食べ比べ定食」 ほかにもいろいろおいしかった! #札幌出張 pic.twitter.com/y6RPUmKWFK

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ヘルシー料理研究家・中元千鶴@ChizuruNakamoto

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