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#御岳 2021-2024, 3Y. 58.5% T&T TOYAMA 香りが明らかに近年シーズニングではなく長熟PXシェリーぽさがあり、この段階で味わいに弱いサルファを予感させるところまで予想通りなのだが、仕方ないとはいえ原酒の若さが残念に感じられるほどに香りが良い。この樽を長く使ってほしい。 ★★☆R! #ドリラジ pic.twitter.com/XzFdt12Qbx
メニューを開く#御岳 2021-2024, 3Y. 58.5% T&T TOYAMA 香りが明らかに近年シーズニングではなく長熟PXシェリーぽさがあり、この段階で味わいに弱いサルファを予感させるところまで予想通りなのだが、仕方ないとはいえ原酒の若さが残念に感じられるほどに香りが良い。この樽を長く使ってほしい。 ★★☆R! #ドリラジ pic.twitter.com/XzFdt12Qbx
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