ほぼ毎日鶏胸肉を一枚以上食べる料理家の僕が、ほぼ放置でできる鶏胸肉の最高の焼き方教えます 『鶏胸肉の皮をピンと張って皮の方から鍋に入れてホイルをし弱火で15分、裏返して火を消しホイルを被せ10分放置』 これだけで今まで味わったことが無いほど肉汁溢れてジューシーな鶏胸肉ステーキに！
朝チルと散歩してたら、中学生の男子が「ﾊｧﾊｧ... 撫でていいですか」と私の許可を得て頭を撫でてきた。すぐ立ち去ったが、撫でた手をじっと見たりその後振り返ったりして名残惜しそうだった。※撫でたのはチルの頭です チルは優しくしてくれた人には別れた後も10mくらい後追いする。嬉しいんだね。
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