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#本日のお昼ごはん 豚ととうもろこしの塩スープ、人参と自家製ツナのサラダ、とろろめかぶ、ごはん、紅茶梅 とうもろこしの季節ですね🌽 JAでとうもろこしを見かけたのでスープにしてみました♪ このスープ、豚の旨みととうもろこしの甘味が滲み出たスープがとても美味しいの。 レシピは↓↓↓ pic.twitter.com/gTqdQDT5cr
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豚ととうもろこしの塩スープ 豚肉は食べやすいサイズに切り、お鍋で軽く焼いておく。 油が多く出るなら拭き取っておく。 とうもろこしは4等分して、更に切れそうなら縦に二つに割る。 豚肉のお鍋に水ととうもろこしを足し、酒、塩でアクをとりながら30分ほど煮たら出来上がり✨ pic.twitter.com/zyMKPC7XfY