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表参道駅と外苑前駅の間くらいの南青山、L'AS [ラス] へ行ってきました 6/13〜のメニューです。9品のコース料理とお酒のペアリングコースは5杯+サービスの1杯。デザートのワインを追加しました。 シャンパンとできたてとろっとろのモッツァレラチーズからはじまります pic.twitter.com/JdOiyEylIC

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ねり@neri_log

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フォアグラのクリスピーサンドはキャラメル味、中にはパッションフルーツや柑橘のようなジャム。 イサキの炙りの前菜は茄子の香ばしいとろとろ、タプナードの塩気、かぼちゃの甘み、レモンクリームの爽やかな酸味、カシューナッツのコク、複数の食感と味がマーブル模様に交わるよう pic.twitter.com/42JL3BBXEJ

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