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飲食店経営するにあたって 食材なんて 使いまわしてなんぼだろうがっっっ!( ゚Д゚) #こらこら #ロス回避 #特定食材の発注増やして価格交渉するんだよ

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watashihawatashi@watashihawatas7

みんなのコメント

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仮にこういうのんが当たったら そのメイン食材のグレードも上げれて 同価格のまま 提供できるかもしれんのだよ? そうなれば 店も客も ウインウインではないのか? なぁ、そうだろう? だから うちの店に 食べに来なさいよって話しやがな。

watashihawatashi@watashihawatas7

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