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No.841 中谷宇吉郎「サラダの謎」より #空想書写 昨日はトマト、今日はレタスです。新鮮なレタス、とても美味しいですね。外側の青い硬めの葉は味噌汁の具やチャーハンに入れて火を通しても美味しいです。冷蔵庫のない時代は直ぐに食べなくてはいけなかったのでしょうね。それでは、どうぞ。 pic.twitter.com/cvrR1RM9Sh

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空想書写@img_shosha

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