大正時代、関東大震災から京都に移転して菊水で飲食していたのが岸田劉生で、この時代に描いたのが、ご存知「麗子像」シリーズ。 #京都　#岸田劉生

いまもありますよ。 restaurant-kikusui.com

平野水は現在の三ツ矢サイダーですね ちなみにここが採取地 最寄り駅は能勢電鉄平野駅です pic.twitter.com/EHefWd5lE5

平野水 兵庫県川西市の平野の鉱泉で汲んだ炭酸水の事 これに香料や砂糖を加えた物が三ツ矢サイダーです。

現在も大正時代に竣工した建物で営業しているのですね。 カツサンドウ井ツチ サンドウイツチ レモンスカツチ オレンヂスカツシユ ↑ なんでやねん！ ビール、日本酒、ウ井スキーあるのに葡萄酒がない。 ワシ「ワインください」 店員「は？」 ワシ「あ、葡萄酒で…」 店員「ブ、ブドーシユ？」😳

価格表記は「圓」でなく「銭」なんですね！？😮

メニューを見ると今と変わりませんね。古川ロッパや永井荷風は、戦時体制が強化され食糧が不足してくると「近頃はロクな食い物がない」と不満を書き残してますが、こういう料理を食べていた人達は、味の記憶がある分、戦中戦後の食糧難の時代は余計に辛かったでしょう。

レモンスカッチと書かれるとチェルシーのようなスカッチキャンデーの類を連想してしまう。あるいは、この頃には存在したアイアン・ブルーにレモンでも絞った飲み物だろうか。 kent-uk.com/blog_eo0720_23…

きつねうどん10銭が、今の300円くらいだとするとなりほどです。

サイダーより日本酒！ チキンカツよりビーフカツが安い！