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私もいただきました!とても美しく美味しい!昨日お話しさせていただいたのが、若旦那さんとは知らずにいろいろ聞きまくるも、イートインをオススメされましたので、本日出直しました🙏ものの数分で、数秒で変化する和菓子ははじめてですが、最後にイートインも体験できて良かったし楽しめました。 pic.twitter.com/fmL0eu1y2t

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畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

#THEWAGASHI #玉川高島屋 で開催中の和菓子イベント「THEWAGASHI」も、いよいよ明日が最終日になりますが、今年の2月に #新宿高島屋 で開催した「#旅する和菓子」で、こっそりと始めた #本まつばや さんの #抹茶…

みんなのコメント

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内側のあんこの水分量が多いので、持ち帰りますと、染み出してきて、あとは崩れ始めるのですよね。普通は中と外の水分量を合わせるんですけども。そこはあえて。

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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