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玉葱の酢漬けが高血圧に効くと目にしたのでやってみた。本来普通の酢と蜂蜜を混ぜるようだが、甘酢が家にあったのでそれを使い、レシピで「水にさらす」とあった箇所は適当にゆすいで済ませた。そのせいか、辛味がかなり強い。猫なら死んでるし、沢庵とかみたいにこれで飯を食う感じではないな。

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賑々しい行列@niginigi_q

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