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【ラーメン店紀行068】 板橋区蓮根「寿製麺よしかわ 西台駅前店」。2019年から直近23年まで食べログ百名店に選出。2度目。白醤油煮干しそば900円。利点紹介はプロに任せ、あてにならぬ素人評価を申せば、スープが研ぎ澄まされ過ぎてジャンク感が無く淡白に感じられ細麺とスープのマリアージュが弱い。 pic.twitter.com/tlNVYhqL64
メニューを開く【ラーメン店紀行068】 板橋区蓮根「寿製麺よしかわ 西台駅前店」。2019年から直近23年まで食べログ百名店に選出。2度目。白醤油煮干しそば900円。利点紹介はプロに任せ、あてにならぬ素人評価を申せば、スープが研ぎ澄まされ過ぎてジャンク感が無く淡白に感じられ細麺とスープのマリアージュが弱い。 pic.twitter.com/tlNVYhqL64
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