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平成8(1996)年夏に発生した腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒事件において、原因食材としてカイワレダイコンが疑われその需要が激減した vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/joho…

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原発はいますぐ廃止せよ@kokikokiya

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刺身の一般細菌数10^4 ~10^5 個/gのも のが80%を占め汚染度の高い kasei-gakuin.ac.jp/tkgu_cms/wp-co… 飲食物の安全性に関する細菌学的研究(第11報) -回転寿司ネタを対象として-

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