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クジラ!といえば、スーパーでよく並ぶこちらを想像される方が多いかもしれませんが、これは皮と脂肪層で、クジラの肉は対照的な赤身! ただ、この脂肪部にはEPAやDHAが含まれていて生活習慣病予防効果も期待されるなど栄養価満点!どうやって食べるのが皆さんはお好きですか?? #長岡市の魚市場 pic.twitter.com/7kXZgxMPhn

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【公式】長岡中央魚市場(長岡駅徒歩8分)@nc_uoichiba

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