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ヒマラヤ岩塩とは山脈が連なるパキスタン、ネパール、チベット、インド産の岩塩の範囲。 ソルトオレンジから採取。ピンクソルトが甘いと感じ粒胡椒と相性ピッタリ。 食塩は精製や漂白された結果、殆どが塩化ナトリウムで食べない! 私も巨大なテーブル椅子セットを見た時に巨人?と思いました。

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