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6月18日は #持続可能な食文化の日 😋国連総会で制定された #国際デー の一つです🌏 本日は、サイエンスチャンネル 「おいしさの扉~日本の食文化と伝統~」から、東北地方の伝統食「#凍み大根」を特集した動画をご紹介します。 #今日は何の日 scienceportal.jst.go.jp/gateway/scienc…

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