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三田店主曰く「ガッツとした荒々しいつけ麺を出したかった。」と聞いたのを思い出した。今でも魚介豚骨つけ麺の最高峰だと思うよ。 #六厘舎

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大崎(ラーメンデータバンク会長)@oosaki1959

六厘舎がネットに登場した最初の投稿はこれかも? 開店日、夜の投稿。 店名も認知されておらず、字を間違えている。 私もその投稿を見て、3−4日後に食べに行った。 その時の店主とのやり取り。 ==…

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