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深川蒸留所の新たな挑戦を応援してください!!!! 深川蒸留所の新型減圧蒸留器"ニューエバポ"で作る『新しい酒』への挑戦に向けて、クラウドファンディングをスタートしました。 camp-fire.jp/projects/view/… pic.twitter.com/Ns97UK419I
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"ニューエバポ"は、自社開発の蒸留器"ニューツブロ"に続く、第二弾のオリジナル蒸留器です。 実験器材のロータリーエバポレーターをベースに、酒造りに特化した機能を搭載した日本初のスピリッツ専用ロータリーエバポレーター。
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