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先に酒みりん醤油各大さじ2と味噌さとう大さじ1、一味を小さじ1合わせて、別におろしニンニク生姜も用意。豆腐は軽く水切り。豚バラを強火でガッと炒めタレを入れたら一度取り出し豆腐をガガッ。おろしニンニク生姜を合わせたら肉を戻しガガガッと強火にかけ、器に持ったら追い七味。 pic.twitter.com/zManvQoUFc

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河zoo@自炊おっさん@kawa1024

6月18日(火) 20:41

みんなのコメント

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てっきりからしが入るのかと思って読み進めて辛子読み飛ばした？！と二回しっかり読ませていただきました笑一部地域のお料理なんですね。これはご飯もビールにもあいそう♪

reapple@applezopf

6月19日(水) 6:29

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肉豆腐っぽいけど、からし焼きって言うんですね。初めて聞きました😃 あ、こないだチキンカツを和風ソースにしてみたら美味しかったです‼️

やんこ@kahyan0719

6月18日(火) 20:55

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「ガ」が増えてる🤣 とっても美味しそうです🫶

tamaちゃん@tamachanbcl63

6月18日(火) 20:52

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