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ペッシェヴィーノ、何故かあるんやな よく見てる料理人YouTuberが料理酒として使ってたので(その人は白を)、買ってみた。 煮込み料理にも使いやすいし千円ちょっとなので手が出しやすい もっぱら飲んで消費してるが・・・ pic.twitter.com/SYsmrsSKls
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近くの酒屋ショップ（チェーン店）で赤はあるんだけど白は無いんだよな。 料理系だと、酸味とか渋さとかお好みで選んでねってなることが多いけど、飲まなわからんし、料理に使った時にどうなるかもわかりにくいよね。 こないだの鹿肉のソースはこれを使った。たくさん使うとちょっと甘いような気がする
