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お世話になってる方にプレゼントしたくてクッキー生地仕込んだけど、横着して計量しながら作る派のため粉不足に最後に気づく。 これもまた経験ですね。今後役立ちますように。 ここから自分用メモ📝 ・グラスフェッド＆ドルチェ ・薄-290落ラップして冷蔵 ・常温戻 ・分離有無確認 ・追加混→置く
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