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ガチの日本的伝統の上品な食事の作法、禅宗のそれが武家社会に受け継がれて民衆に降りてきたそれなので、可食部はカス一つ残さず食す、食事中には一切物音を立てず会話などもってのほかというもの。ちなみに食べ残しが出るような食事を良しとするのは日本じゃなくて中華文化圏のそれなのよね（＾ω＾）

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山田ヒロシ@f_bacon

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まあそういう伝統文化が廃れてきてるのも事実なので「米粒一つ残さず食べるのは変だ(貧乏くさい/なんでそんなにこだわるの？)みたいに言われた時は、漁師さんや農家さんが精魂込めて働いてくれたからこうやって食べる事が出来るのを食べられるのに残すのは申し訳ないと思うんです、とか言うといいよ

山田ヒロシ@f_bacon

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