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▲ブー爺『梅の効能』 ６月７日、梅の独特なすっぱさはクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富に含まれているためである。酸味成分は胃液の分泌を促進し、食欲増進に効果を発揮する。また、クエン酸は筋肉にたまった疲労物質である乳酸をエネルギーに変える働きがある。梅干し水で今日も梅出荷。 pic.twitter.com/2z8z1nthFE
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▲ブー爺『梅の効能』 ビタミンEは抗酸化作用があり、老化や動脈硬化を引き起こす原因と言われてる過酸化脂質の抑制にも有効と言われている。梅に含まれている栄養成分としてカルシウムや鉄、ビタミンA、ビタミンCがあげられる。カリウムやマグネシウムなどのミネラルも含まれている、 pic.twitter.com/0S92qnra6O
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