ポスト
【桃パフェ①】 メニューに入りました。 現代フランス料理の父と呼ばれる「エスコフィエ」という方がいます。その方が考案した「ピーチメルバ」というデザートがあります。ここから想像を膨らませて、パフェの構成を考えました。… pic.twitter.com/geIPUj2AvR
メニューを開く【桃パフェ①】 メニューに入りました。 現代フランス料理の父と呼ばれる「エスコフィエ」という方がいます。その方が考案した「ピーチメルバ」というデザートがあります。ここから想像を膨らませて、パフェの構成を考えました。… pic.twitter.com/geIPUj2AvR
メニューを開く