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麹って美味しいよね〜✨ 最初は市販のものを買ってたんだけど 物足りなくなって自分で作るようになったの! 今では塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹は絶対に 常備していて 気分で中華麹、トマト麹、酢麹なんかも作ってる。 ほぼ毎日料理にも使ってるから料理上手になった気分♪🤣

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まあや@ハラヘリータ@maaaayamayan

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