ポスト

バブコック試験(ばぶこっくしけん)は、バブコック用乳脂計を用い、牛乳に濃硫酸を加えて蛋白質と乳糖を分解し、エマルジョンを破壊して遊離した脂肪分を遠心分離し、その容量から脂肪率を求める方法のこと。クリーム、無脂肪牛乳の脂肪率も測定できるが... animalwiki.yokendo.com/wiki/%e3%83%90…

メニューを開く

畜産用語辞典|AnimalWiki@AnimalwikiBot

Yahoo!リアルタイム検索アプリ