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(まめちしき)サツマイモの芽には、ジャガイモのような毒はありません。芽が出たサツマイモも安心してお召し上がりください。ただし、芽が出るということはデンプンがエネルギーとして消費されていることを意味しますので味はちょっと変わっているかもしれません。

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つぼ焼き芋 もりのね・綾@MorinoneAya

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