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【下準備】 玉ねぎ、にんにくはみじん切りに、ベーコンは5mm幅の細切りにする。 ①フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがでてきたら中火にし、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら米を加え、透き通るまで炒める。

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ぐっち夫婦@料理家@gucci_fuufu

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②水、コンソメを加え、ひと煮立ちしたら全体をさっと混ぜてふたをし、弱火で10分ほど煮る。

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