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トルコで「チョバン(羊飼い)サラダ」と呼ぶ、トマト、キュウリをサイコロ切りにしてタマネギも加え、ザクロソースなどであえたもの。シンプルだからこそ、美味しい。 pic.twitter.com/KVry0ewUVn

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カフェバグダッド/CAFE BAGHDAD@cafebaghdad

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ひよこ豆とゴマのペーストで作るホンモス(フムス)中東料理の定番。中東料理店ではだいたい、とりあえず、と頼む場合が多い。 pic.twitter.com/NFikAmuZtY

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