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DASH食というのは、元々は高血圧を抑える食事療法だったのが、いつの間にか全米ベスト・ダイエット食8年連続1位になったり、糖尿病予防・改善食としても脚光を浴びている。 ↓の【DASH食が2型糖尿病の発症リスクに与える影響】のメタ分析の結論では、 sciencedirect.com/science/articl…

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聖帝・王城@退かぬ!媚びぬ!省みぬ!@ojyo_k

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”DASH 食により空腹時インスリン濃度が有意に低下することが示され、体重減少とは無関係にインスリン感受性の改善につながる可能性がある” と、述べられている。

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