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【冩樂 純米吟醸 夏吟うすにごり】 夏用に仕込んだ1本で麹米に山田錦、掛米に夢の香を用いて造った1回火入れのうすにごりタイプの純米吟醸酒です。 #写楽 #天明 #陣屋 #陸奥八仙 #流輝 #たかちよ pic.twitter.com/3bxqwATvLR

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美酒佳肴 小料理 伝衛門【お一人様から宴会まで】@denemon_kanagen

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落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実の様な含み香、滓を絡めているので、米の旨味と酸味のバランスがあり、スキッと切れのある酒です。 (宮泉銘醸様サイトより引用) 冩樂は純米吟醸播州山田錦も残りわずかですので是非飲み比べも🍶 #写楽 #天明 #陣屋 #陸奥八仙 #流輝 #たかちよ pic.twitter.com/WODmlvbNtb

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