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背脂の譜系 中華亭(分水)で修行した #いこい食堂 三条市林町 メンマラーメン 大油 スープを一口 醤油ダレが若干強めですがベースは中華亭(分水)と同じように感じます 麺は自家製麺のうどんみたいな極太麺 ワシワシと啜ります やっぱり美味い #燕三条背脂ラーメン #新潟ラーメン pic.twitter.com/iycnlp7Q6u

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うどーーーんさん@don19980512

中華亭(分水) 燕市分水大武 メンマ中華 大油 地元民に愛されるこのお店 ほんとに煮干しとタレのバランスが絶妙で毎日食べても食べ飽きませんよマジで このお店では毎回 大油 麺硬め しょっぱめ (味濃いめ)がデェフォでございます かなり混んでました  #中華亭分水 #新潟ラーメン

うどーーーんさん@don19980512

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