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アンセリン(あんせりん)は、哺乳類と鳥類の骨格筋に多く存在するジペプチド(イミダゾールジペプチド)のこと。β-アラニル-N-メチルヒスチジン(N-メチルカルノシン )ともいう。カルノシン同様、抗酸化作用を示す。 animalwiki.yokendo.com/wiki/%e3%82%a2…
メニューを開くアンセリン(あんせりん)は、哺乳類と鳥類の骨格筋に多く存在するジペプチド(イミダゾールジペプチド)のこと。β-アラニル-N-メチルヒスチジン(N-メチルカルノシン )ともいう。カルノシン同様、抗酸化作用を示す。 animalwiki.yokendo.com/wiki/%e3%82%a2…
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