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茨城県水戸市 山形十割蕎麦処紅  今回は鴨汁蕎麦。 鴨肉は器では無く、スライスして別皿にネギと一緒に並べられ、自分で汁の器に入れて食べます。 麺は、太麺と細麺から選べ、今回は太麺を選んで大正解! 腰の強い粘りのある堅いそばで私好み。 ameblo.jp/ibarakionsen onsensoba.sakura.ne.jp/ibarakisoba/mi… pic.twitter.com/p7TBzDCFBn

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温泉案内人PONY@onsenannainin

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