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先生、多少余計な事だと思うんですけど、その鶏茹でる時に葱の青い部分と生姜(皮付きのままで良いから薄くスライス、但しチューブじゃない方が良い)入れると、おそらくもっと満足度が高くなって良い感じになるのではないかと思います。 その後のアレンジも可能。料理家の有元葉子さんのレシピです。

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北のはし@kitanohashikov

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ねぎと生姜ね。やってみよう!

阿部太一|アレンジャー・ピアノ講師@abechan_piano

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