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ケチャップ入れる前、肉汁にお酒入れて飛ばして気持ち煮詰めた後、ケチャソース投入、さらに詰めるって感じです。 私もワインない時は日本酒入れる事ありますけど😅 肉汁あればお酒なしでも大丈夫なので、次回また作ってみて下さい👍✨

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小豆洗い@ankowalker

みんなのコメント

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なるほど…ケチャップとかソースとか入れる前に飛ばせばよかったんですねー😣💦 今回ハンバーグ自体はとてもうまくできたので絶対リベンジします!!

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