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毎月20日は発芽野菜の日です。 発芽野菜とは、豆類・糖類・野菜の種子を人為的に発芽させた新芽で、 発芽した芽と茎を食用とするものをいいます。 代表的なものは、かいわれだいこんや豆苗、もやし、ブロッコリースプラウトなどです。 #企業アカウント #企業公式つぶやき部 #発芽野菜の日

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