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中国屋台十八番。麻婆丼、味玉。豆板醤と甜麺醤ベース?甘辛い味噌味。餡の量が多いから、大がご飯のみ増しやったら、バランスはそっちの方が良さそう。スープ旨、味玉普通 pic.twitter.com/1aEYaZjEIx

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tamo@tm2t

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あ、想定より豆腐が少なかった。麻婆豆腐丼ではなく、麻婆丼の所以か。あと、調理時の鉄鍋の音がめっちゃうるさい

tamo@tm2t

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