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無施肥、無添加って考えただけで美味しいと思うのは体が欲してるんですかね?笑 ピーマン風味、食べてみたい❗️ 最近はスーパーで買った野菜を食べる時、アクアポニックスで作ったらどんな味に変わるのだろう?と想像ばかりしています。 想像じゃなくて実践に移すべく、少しずつですが準備進めてます❗️

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基本的にはエグミや青臭みが激減して水っぽさもなくなり、その野菜の豊かな風味を感じられます。 化学肥料を使わないだけでなく、野菜の栄養価が高まる高生産なシステムで栽培することが食味向上のポイントだと考えています。 スーパーでは買えない価値を堪能してください😊

アクアポニックスと田舎暮らし@Natural_Aquponi

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