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旬を迎えた鮎料理桐生の奥座敷の割烹料理店は色々な鮎料理が食べられる。鮎は神に供える食べ物で饗（あえ）からついた。饗は食を郷で友と会食する意味。又鮎は一定の縄張りで生息する魚で占と書く。蓼酢を浸けて食べる鮎は旨い。「蓼食う無も好きづき」は蓼の実は苦い。が人の好みはそれぞれ pic.twitter.com/thDM5M6clY

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shin2271024@kqm9wBjExlraeLe

6月20日(木) 18:24

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これ、笑える

コメダ珈琲店にて先日より期間限定で提供されている「すずむレモンチーズ」です（500～560円、単品）。凍ったままで提供されるレアチーズケーキです。表面にレモンソース、土台にはスポンジ生地を。凍ったままとのことですが、食感はしっとりです。レモンの酸味もあり抜群の清涼感です。

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