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今日は花背で作って食べようの会〜ネパール餃子モモとアチャールの会でした。 モモはチキンとベジの2種類。ソースはネパール山椒の効いたトマトソースと、レモンと胡麻の爽やかソース、そして大豆やピーナッツなどの濃厚スープの3種類で。 pic.twitter.com/SvHxRsJKrT
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一緒に ・大根の発酵アチャール ・ミックスアチャール ・パイナップルのアチャール も作って箸休めや味変に。 色々な味わいで楽しくて美味しかったです。 みんなで作ると楽しくて美味しい。 最後に持ってきてくれたスイカがデザートでした。 今年初スイカ！！ 美味しかったーー◎ pic.twitter.com/PqzaqBhewD
