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最初にグリフィンのスープですが、ライオン肉は流石に使えないので、とても筋張っている肉との事なので、スジ肉を使いました。 ベースは昆布と鰹の一番出汁を使い、牛すじは圧力鍋を使い水で戻す際に、新生姜、牛蒡を入れ臭みをとり、戻した汁と一番出汁を合わせ、薄口、塩、酒、味醂で味を整えました pic.twitter.com/KBp226r9N5
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ヒポグリフのスープですが、馬の身体との事なので、馬肉を使いました。 ベースは昆布と鰹の一番出汁を使い、臭いをとる為、新生姜、牛蒡を使い圧力鍋で戻しました。 馬肉だけだと旨味とクセが強いので、玉ねぎとニンニクを炒めた物を出汁に加え、裏漉しして、その出汁に戻した馬肉を加えました。続く pic.twitter.com/WW0jyi0vvH
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プライドを捨てたスタフィー
週末まで！！！あと半日！！！
なぜだろう、中にお釣りが入っているように思えるのは・・・
こいつ絶対躁鬱だろ
ああっ！今年もスタッフが餌食にー！！ #すでに少し溶かされてる #誰かー #誰かー #毎年夏に欠員がでる #秋にスタッフ募集するかもしれません #ハエトラナイトの栄養になりたい人募集 #食虫植物展 #明日から
この情報が必要な人に届けーー！！
突然食べたくなるマクドナルド。ダブルチーズバーガーをパカッと開いて、岩下の新生姜スライスをドカドカ乗せて、また閉じて…頂きます！爽やか。ダブチのこってりした旨さを活かしながら、くどさを解決してくれる岩下の新生姜。なんていい子。ずっと守るよ。
このシーン、実際に歌舞伎町で撮影したんだけど、僕のチンピラ役の衣装の出来が良すぎた結果、本物の通行人だと勘違いした撮影スタッフから3回も「すみません、今ここ撮影中でして……」って声掛けられて、「エキストラですってば！」って怒ったら、そのやり取りを見てた小池栄子さんが大笑いしてた
ゴンチャのミルクティーには「黒糖わらび」、ピーチティーエードには「冷凍マンゴー」が超合う。どっちも袋の上から揉み潰してグラスに入れればオッケー！
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