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/ 「100年フード」コラボ第3弾! \ 湯浅醤油は、径山寺味噌の桶に溜まった汁に 工夫を重ねて誕生したものです。 金山寺味噌・径山寺味噌は #日本遺産「『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅」の構成文化財であるとともに、 文化庁認定の #100年フード でもあります🍴 #JapanHeritagepic.twitter.com/0qqwAz7Zqt

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日本遺産【公式】@jp_heritage_go

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