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ニンニクにはピロリ菌に対する抗菌作用がありますが、副作用として耐性菌の出現、逆流性食道炎、食道がんや胃噴門部がんの増加などが報告されています。 (参考文献:ニンニクの科学) #ニンニク gly-cine.co.jp/black-garlic/

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