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初めてオーバーナイト発酵で作ったところ、形成が翌日なので疲労感が全くない。普段ならまず作らないクロワッサンにも手を出して気分はすっかりパリジェンヌだった先週のパン。 #手作りパン pic.twitter.com/KCxQnctcyE

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わさび@siemens_rea

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