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1日目完 出張帰宅から23時間後のクオリティとしては頑張ったと思うけど、やはり全体通しての試作やらないとオペレーションで地獄を見るということがわかった お客さんをめちゃくちゃ待たせてしまったのと盛り付けに納得がいかない 明日から切り替えて頑張るぞい

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みんなのコメント

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2日目完 オペレーション、盛り付け共に定まってきた!!!! 2時間で提供できるようになった 味も申し分ないと思う、今日よく寝て寝不足によるケアレスミスを無くせば完璧や!

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それでも味自体は歴代最強と胸を張って言える

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