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>降り注ぐ雨は軟水で、旨味の成分を引き出すのにこれほど優れた水もない。 雨は欧州でも軟水だが 「世界が自然派ワインに『やわらかさ』を求めている」ドメーヌ・タカヒコに聞いた、余市ワインが世界から注目される理由とは?(フィガロジャポン) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/65268…

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サキエらない@sakieranai

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