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一九四一年にハワイ真珠湾攻撃を皮切りにアメリカ・イギリス・中国などの連合国を相手とする太平洋戦争が勃発すると、政府専売下での塩生産は激減、輸入も困難となり、塩は制当配給制になり、また、非常手段として、自家自活用の塩の製塩が認められました。

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けーちゃん@健康マニア@keismi_

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「塩専売制度の廃止」 一九九七年四月、九十二年間続いた塩専売制度は廃止されますが、代わりに「塩業近代化臨時措置法」が成立 し、「イオン交換膜製塩(海水中の塩分をイオン交換膜を用いて電気エネルギーにより濃縮する製塩方法による塩)」以外の塩の販売はできなくなりました。

けーちゃん@健康マニア@keismi_

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