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紀土 純米吟醸 1928年に和歌山で創業の平和酒造。平和酒造は山間の盆地に位置し、稲作が盛んで良質な地下水を得られる。五百万石を精米歩合50%(麹米) & 55%(掛米)で使用。香り・味共にフルーティーで旨味でフィニッシュ。初めから終わりまで尖った所がない。 #日本酒 #紀土 pic.twitter.com/AocP2G6Mvi

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Bacchustar@Bacchustar

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