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今日のツマミはウニ丼。唐津の紫ウニ。こりゃウマいわ! とんでもなく磯の香りがする。このチビ丼がツマミには適量であるこれに海苔を散らした。米・ウニ・海苔、すべて佐賀県産 pic.twitter.com/d0RtUermUp

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中川淳一郎評議員@unkotaberuno

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